Ароматний кекс із гарбузом та спеціями
Опис
Рецепт не забере багато часу. Готовий кекс можна прикрасити кремом, горіхами, збитими вершками. Подавайте його після охолодження, так набагато смачніше. Кількість гарбузового пюре можна регулювати за смаком. Можна використовувати пшеничне борошно, цільнозернове або житнє. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У чашу міксера насипте борошно, додайте коричневий і білий цукор.
- 2
Крок 2
2. Влийте рослинну олію, додайте сіль, спеції, змішайте вінчиком до утворення однорідної маси.
- 3
Крок 3
3. Подрібніть горіхи та додайте їх у чашу міксера, перемішайте. Половину склянки отриманої суміші відкладіть для прикрашання кекса.
- 4
Крок 4
4. Влийте до решти суміші молоко, додайте пюре із гарбуза, яйця, соду, розпушувач, добре перемішайте до однорідної маси.
- 5
Крок 5
5. Підготуйте форму для випічки та перелийте в неї тісто.
- 6
Крок 6
6. Викладіть зверху раніше відкладену суміш спецій і горіхів.
- 7
Крок 7
7. Випікайте кекс у розігрітій до 180 градусів духовці 35-45 хвилин.