Випічка
Ароматний полуничний пиріг
50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Отже, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Полуницю вимийте, обсушіть. Борошно просійте.
- 2
Крок 2
Яйця збийте з цукром і ваніліном у густу світлу піну протягом 7 хвилин до розчинення цукру. Продовжуючи збивати, тонким струмочком влийте рослинну олію.
- 3
Крок 3
Додайте борошно в 2-3 прийоми, перемішуючи лопаткою знизу-вгору.
- 4
Крок 4
Смажте маслом форму для запікання (d - 20 см). Вилийте тісто в форму, розкладіть зверху ягоди. Поставте запікати у розігріту до 180 °С духовку на 40–50 хвилин до сухої шпажки. Орієнтуйтесь на свою духовку. Перші 30 хвилин випікайте форму, накриту фольгою, потім зніміть фольгу. Так бісквіт рівномірно підніметься, а верх пирога не підгорить.
- 5
Крок 5
Пиріг охолодіть у формі.