Гарячі страви
Ароматна качка з брюсельською капустою
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Вітаю, хочу розповісти, як приготувати ароматну качку з брюссельською капустою. Це дуже легка в приготуванні страва, і її ніжний смак обов’язково вам сподобається.
Інструкція
- 1
Крок 1
Заздалегідь натріть качку рослинною олією, сіллю, перцем та спеціями. А тим часом очистіть цибулю і наріжте її крупно.
- 2
Крок 2
Смажте цибулю на рослинній олії до м'якості.
- 3
Крок 3
Покладіть цибулю на протипіч, поставте на неї качку, полити її маслом, яке залишилося після смаження цибулі. Поставте качку в духовку приблизно на годину.
- 4
Крок 4
Коли качка майже готова і набула гарного золотистого кольору, додайте заздалегідь зварену брюссельську капусту, поставте знову запікати на 15-20 хвилин. Готове м'ясо наріжте шматочками і подавайте до столу.