Вірменський лаваш з сиром у духовці
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Лаваш із начинкою та без — популярна закуска на багатьох кухнях світу. І в нашій країні він цінується не лише за свій смак, а й за корисні властивості (у ньому є все — білки, вуглеводи й жири). Начинка стане лише доповненням, і вона може бути найрізноманітнішою: курка, м’ясо, гриби, сир, сир із зеленню тощо. На ваш смак можна зробити не лише вишукану й незвичну закуску до святкового столу, а ще й «лакомство» до пива.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цю страву готують дуже швидко, і вона не потребує жодних високих кулінарних талантів. Якщо у вас плануються гості, то лавашів знадобиться кілька. Отже, готуємо начинку: змішуємо сир зі сметаною та зеленню і рівномірно розподіляємо по всій поверхні лавашу.
- 2
Крок 2
2. Загортаємо лаваш конвертом, викладаємо на форму для запікання та посипаємо сиром. Відправляємо в духовку хвилин на 15, не більше.
- 3
Крок 3
3. Даємо трохи охолонути і нарізаємо порційно.
- 4
Крок 4
4. При подачі можна прикрасити зеленню. Такий вірменський лаваш із сиром у духовці з рум'яною скоринкою можна подавати навіть до пива або просто вживати як закуску.