Вірменська шаурма
Опис
Захотілося приготувати шаурму з куркою. Виходить досить смачно. За бажанням додайте в начинку сир «Сулугуні» та гриби. Крім цього, ви можете зробити її на свій смак.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготувати вдома вірменську шаурму дуже просто, а на смак вона виходить насиченішою. Багато залежить і від начинки.
- 2
Крок 2
2. Смажте куряче філе з цибулею, посольте і поперчте начинку. Найкраще нарізати м'ясо соломкою.
- 3
Крок 3
3. Тепер готуємо соус: змішуємо майонез і кетчуп, додаємо мелений чорний перець. За бажанням можна додати зубчик часнику, вичавивши його в соус.
- 4
Крок 4
4. Тепер розрізаємо лаваш на дві частини. У нас вийде дві шаурми.
- 5
Крок 5
5. Правий край одразу змочуємо соусом, після чого викладаємо начинку. Тепер відповідальний момент — потрібно згорнути нашу шаурму. Зазвичай я підгинаю верхній і нижній краї та скручую лаваш із начинкою в один бік.
- 6
Крок 6
6. Ось і все, наша вдома приготовлена вірменська шаурма готова!