Вірменська лепешка
Опис
Домашній випічок до чаю. Хотілося б поділитися з вами нескладним і цілком вдалим способом. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З тістом все досить просто: змішайте просіяне борошно з сіллю, воду та рослинну олію.
- 2
Крок 2
2. Замісіть однорідне тісто і залиште його «відпочити» на 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Потім розділіть тісто на невеликі шматочки. Залежно від розміру сковороди їх потрібно зробити від 8 до 12 штук.
- 4
Крок 4
4. Кожен шматочок обваляйте в борошні з усіх боків.
- 5
Крок 5
5. І розкотіть якомога тонше. Хоча ваша домашня лепешка може бути трохи товщою.
- 6
Крок 6
6. Викладіть на добре розігріту сковороду і обсмажте лепешку з обох боків до рум'яності. Процес дуже швидкий, потрібно буквально хвилину.
- 7
Крок 7
7. Щоб лепешки не підсихали, складайте їх під вологе рушник. Ось і весь секрет приготування вірменської лепешки.