Гарячі страви
Аргентинські ребра
300 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ребра заздалегідь маринуємо у смачному соусі з меду, масла, гірчиці та невеликої кількості темного пива. Обов’язково додамо розмарин — повірте, ваші гості та рідні будуть у захваті від цієї страви. Подавати ребра до столу потрібно з соусом, також можна додати овочі або зелень.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску перекладіть мед і гірчицю, додайте оливкову олію.
- 3
Крок 3
Додайте розмарин, сіль і перець. Часник очистіть і пропустіть через прес, додайте до маринаду.
- 4
Крок 4
Влийте пиво, потім перемішайте всі компоненти маринаду. За бажанням можна додати спеції на свій смак.
- 5
Крок 5
Ребра промийте і просушіть, залейте маринадом, залиште на 4-5 годин. Через цей час переставте ребра в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте під фольгою 50-60 хвилин.
- 6
Крок 6
Можна подавати.