Закуски
Арахіс з сіллю на сковороді
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Викладіть у суху сковороду арахіс одним шаром. Поставте на плиту і на середній температурі почніть обсмажувати, періодично помішуючи, щоб арахіс не підгорів.
- 3
Крок 3
Готуйте арахіс близько 10–15 хвилин, поки він не придбає рум’яний колір, а шкірка не почне відходити.
- 4
Крок 4
Трохи охолодіть арахіс, потім руками очистіть горіхи від шкірок.
- 5
Крок 5
У гарячій воді розчиніть сіль.
- 6
Крок 6
Налейте отриманим соляним розчином арахіс, перемішайте і прогрійте його на середньому вогні, доки рідина не випариться.
- 7
Крок 7
Арахіс повинен рівномірно покритися тонким шаром солі.
- 8
Крок 8
Смажений арахіс з сіллю на сковороді готовий, приємного вам апетиту!