Арабський хліб у духовці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Перед вами цікавий спосіб. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Набір інгредієнтів досить простий, як і сам рецепт.
- 2
Крок 2
2. У теплій воді спочатку розчиніть цукор і сіль.
- 3
Крок 3
3. Дріжджі висипте у глибоку мисочку з просіяним борошном.
- 4
Крок 4
4. Влийте воду.
- 5
Крок 5
5. І ретельно перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Поступово вливати оливкову олію, перемішуючи. Тісто має вийти м'яким і гладким. Накрийте його чистим рушником і поставте у тепле місце для підйому.
- 7
Крок 7
7. Ось таке пухке тісто вийшло в результаті. Отже, можна приступати безпосередньо до випічки. Увімкніть духовку на максимум і залиште розігріватися.
- 8
Крок 8
8. Тісто розділіть на 8-9 рівних частин. У духовку поставте протинь, на якому будете випікати лепешку, він теж має прогрітися.
- 9
Крок 9
9. Розкачайте тісто порційними лепешками, викладіть на гарячий протинь і поставте в духовку на 5 хвилин.
- 10
Крок 10
10. За цей час лепешки добре піднімуться, але не встигнуть пересохнути. Поки випікаються наступні, готові лепешки накрийте чистим рушником.