Смачна піца з кабачками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це швидка, легка та смачна піца, яку найчастіше готують влітку. Вона ситна, але легка, адже для приготування основи цієї піци використовуються кабачки. Якщо у вашій родині люблять страви з цього овоча, обов’язково скористайтеся цим простим рецептом і приготуйте смачну піцу з кабачками. Не пошкодуєте. Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе промоємо та обсушимо. Потім наріжемо невеликими шматочками, викладемо на тарілку, додамо соєвий соус.
- 2
Крок 2
Натерти кабачок на середній тертці, віджати з нього сік. Додати до кабачка подрібнений цибулю та петрушку, яйце, сіль і щіпку перцю.
- 3
Крок 3
Змішайте борошно з розпушувачем, додайте до маси із кабачків. Ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
Протирку застеляємо пергаментом і трохи змащуємо рослинною олією. Викладаємо тісто у формі основи для піци. Розкладаємо зверху тонкі шматочки помідора, посипаємо ароматними травами.
- 5
Крок 5
На помідори викладаємо шматочки курячого філе, посипаємо все меленим перцем.
- 6
Крок 6
Випікаємо піцу при 180 градусах 30 хвилин, потім посипаємо тертим сиром і ставимо в духовку ще на 10 хвилин.