Апельсиновий сирний десерт без випікання
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Дивіться, готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте желатин. Залийте його півсклянкою холодної кип'яченої води і залиште набухати на 30 хвилин. Після цього розчиніть желатин на водяній бані.
- 2
Крок 2
2. Акуратно зніміть цедру з апельсина, не зачіпаючи білу частину, щоб вона не надала гіркоти. Прокип'ятіть цедру у окропі протягом 15 хвилин і охолодіть.
- 3
Крок 3
3. До творогу додайте цукор, апельсиновий сік і добре збийте блендером до однорідної маси. Можна додати ароматизатор.
- 4
Крок 4
4. Збийте вершки. З'єднайте всі компоненти. До творожної маси додайте трохи охолоджену цедру, желатин і збиті вершки (вводити їх поступово, акуратно перемішуючи, щоб вони не осіли).
- 5
Крок 5
5. На дно форми викладіть кружечки апельсина і заповніть творожною масою. Залиште в холодильнику щонайменше на 10-12 годин. Після цього обережно вийміть десерт з форми.