Апельсиновий пунш
Опис
Такий святковий напій можна приготувати і в будні, особливо якщо несподівано завітали гості. Він допоможе провести вечір у невимушеній атмосфері. Головне — не забути підготувати продукти і для другої порції апельсинового пуншу, адже гості обов’язково попросять добавки. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Найкраще використовувати класичний чорний чай, а ром можна за бажанням замінити бренді або коньяком.
- 2
Крок 2
Апельсин обдайте окропом і наріжте скибочками, видаліть насіння. За бажанням можна зняти цедру з плоду та вичавити сік, якщо не хочете, щоб у напої були шматочки фруктів. Викладіть нарізку в каструлю та залейте гарячою водою. Додайте туди ж скибочки лимона.
- 3
Крок 3
Поставте посудину на плиту і варіть приблизно 3 хвилини з моменту закипання, щоб нарізаний апельсин віддав рідині свій аромат і смак. Додайте пакетики чорного чаю.
- 4
Крок 4
Протоміть напій на плиті ще хвилину і вимкніть нагрівання. Охолодіть до 80 градусів і влийте кон’як або бренді. Вибирайте якісний алкоголь, щоб після дегустації пуншу не залишався неприємний присмак.
- 5
Крок 5
Коли напій охолоне до 40 градусів, додайте в нього квітковий мед і посипте щіпкою меленої кориці — за бажанням. Мед можна замінити цукровим піском, якщо у вас алергія на цей продукт.
- 6
Крок 6
Розлийте теплий апельсиновий пунш у склянки або чашки, подайте до столу.