Апельсиновий пиріг із горіхами
Опис
Домашній випічка до чаю. Поєднання цитрусових ноток з ніжним бісквітом і грецькими горіхами не залишить вас байдужими! До приходу несподіваних гостей або до сімейного чаювання такий ароматний і водночас простий та смачний пиріг завжди стане в нагоді. Для цього рецепту підійдуть не лише грецькі горіхи — можна взяти мигдаль, кеш'ю або арахіс, а також використовувати кілька видів одночасно в рівних пропорціях. У будь-якому разі випічка виходить дуже вдалою! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Для рецепту нам знадобиться весь апельсин повністю, тому, щоб прибрати можливу гіркоту, його потрібно добре промити та зварити протягом п'яти хвилин. Потім трохи охолодити та розрізати на частини.
- 3
Крок 3
Потім апельсин разом із шкіркою дрібнимо в блендері або за допомогою м’ясорубки.
- 4
Крок 4
Горіхи пекан дрібно подрібнюємо. Для цього достатньо покласти їх у целофановий пакет і кілька разів пройтися скалкою.
- 5
Крок 5
У глибокій мисці за допомогою блендера або міксера збиваємо яйця з цукром та ваніліном.
- 6
Крок 6
Додаємо борошно і розпушувач тіста.
- 7
Крок 7
Збиваємо і додаємо подрібнений апельсин та горіхи.
- 8
Крок 8
Усе добре перемішуємо і виливаємо тісто у змащену маслом форму для випічки. У мене форма діаметром 22 см, якщо у вас більша, то кількість інгредієнтів краще збільшити вдвічі.
- 9
Крок 9
Випікаємо пиріг при 180 градусах близько 30-40 хвилин.
- 10
Крок 10
Після чого даємо йому трохи охолонути і прикрашаємо за смаком. Апельсиновий пиріг з горіхами готовий!
- 11
Крок 11
Пиріг виходить неймовірно ароматним і дуже смачним, раджу спробувати!