Апельсиновий пиріг з цедрою
Опис
Домашня випічка до чаю. Пиріг виймайте з форми, коли він охолоне. Він стане щільним і не розламається. Щоб силіконова форма служила довго, мийте її теплою водою. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти, вони повинні бути кімнатної температури.
- 2
Крок 2
На початку потрібно зняти цедру з апельсина. Знімаємо лише оранжевий шар, він нам потрібен. Білий стараємося не торкатися.
- 3
Крок 3
Тепер вичавлюємо сам сік з апельсина. Все в окремі тари.
- 4
Крок 4
Тепер потрібно збити яйця з сіллю і цукром.
- 5
Крок 5
Потрібно збити до утворення пухкої та стійкої піни.
- 6
Крок 6
У цю суміш додаємо масло, апельсиновий сік, цедру апельсина і ванільний цукор. Трохи перемішуємо.
- 7
Крок 7
Тепер змішуємо борошно з розпушувачем.
- 8
Крок 8
Додаємо борошно.
- 9
Крок 9
Поступово перемішуємо тісто і додаємо борошно.
- 10
Крок 10
Наше тісто готове. Виливаємо в силіконову форму. У мене форма діаметром 24 см.
- 11
Крок 11
Відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 30‑40 хвилин.
- 12
Крок 12
Я прикрашаю пиріг цукровою пудрою.
- 13
Крок 13
Чекаємо, коли пиріг охолоне, і його можна подавати до чаю!