Апельсиновий манник
Опис
Рецепт не займе багато часу. У цьому рецепті буде використовуватися апельсиновий сік і апельсинова цедра. Випічка виходить неймовірно ароматною, з насиченим яскравим смаком цитрусових. Приготувати апельсиновий манник дуже просто і до того ж доступно. Запишіть на замітку Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Апельсини ретельно помийте, зніміть цедру і вичавіть сік (потрібно 200 мл соку).
- 3
Крок 3
У глибокій мисці з’єднайте апельсиновий сік і манку. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте рослинну олію і залиште миску на 20 хвилин, до набухання манки.
- 5
Крок 5
Потім додайте цукор і апельсинову цедру.
- 6
Крок 6
Насипте борошно і соду.
- 7
Крок 7
Перемішайте. Тісто має бути за консистенцією, як густі сметана.
- 8
Крок 8
Форму для випічки змажте маслом. Дно і боки присипте манкою або борошном. Вилийте тісто і випікайте пиріг у духовці при температурі 180 градусів близько 40‑50 хвилин. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою.
- 9
Крок 9
Готовому апельсиновому маннику дайте трохи охолонути, потім обережно вийміть, прикрасьте за смаком і подайте до столу.
- 10
Крок 10
Готово. Подавайте до столу.