Апельсиновий крем-сир
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для цього крему використаємо цедру цілого апельсина та лише половину апельсина для отримання апельсинового пюре. У мене апельсин важив 326 грамів. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні для приготування інгредієнти. Вимийте апельсин.
- 2
Крок 2
Холодні вершки вилийте в миску і збийте їх міксером до утворення м'яких піків.
- 3
Крок 3
Додайте до збитих вершків цукрову пудру, вершковий сир.
- 4
Крок 4
Блендером перемішайте всі ці інгредієнти до повного з'єднання та отримання однорідної кремоподібної маси.
- 5
Крок 5
На дрібну тёрку зітріть цедру з усього апельсина. Очистіть апельсин від шкірки. Дольки половини очищеного апельсина позбудьтеся від кісточок (якщо вони є), викладіть у миску та збийте блендером до утворення пюре.
- 6
Крок 6
Додайте апельсинову цедру та апельсинове пюре до миски з маслянистою масою.
- 7
Крок 7
Збийте всі суміші міксером до утворення однорідного крему.
- 8
Крок 8
Тепер лише залишається охолодити крем у холодильнику протягом години, і можна використовувати за призначенням.