Апельсинові поповери (порожні булочки)
Опис
Пряне апельсинове поповери на смак нагадує булочки. Це чудова різдвяна прикраса для всієї родини. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 230 градусів. Змішайте яйця, молоко, борошно, розтоплене вершкове масло, сіль і ванільний екстракт у блендері до однорідної маси протягом 1 хвилини. Дайте тісту постояти 30 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Додати 1/2 чайної ложки масла в кожну чашу форми для поповерів. Після того, як тісто настояться 20 хвилин, поставити форму в духовку на 10 хвилин, щоб розігріти масло.
- 3
Крок 3
3. Вийняти форму з духовки та розподілити тісто між 8 чашками. Повернути в духовку та випікати протягом 20 хвилин (не відкривайте дверцята духовки).
- 4
Крок 4
4. Зменшити вогонь до 175 градусів і продовжувати випікати поповери до золотистого кольору, приблизно 15 хвилин. Після виймання з духовки обережно викласти їх на решітку.
- 5
Крок 5
5. У невеликій мисці змішайте цукор, корицю, гвоздику та апельсинову цедру.
- 6
Крок 6
6. Ретельно змастити кожну булочку 1/4 склянки топленого вершкового масла за допомогою пензлика.
- 7
Крок 7
7. Потім обмакнути у цукрову суміш. Подавати поповери гарячими.