Випічка
Апельсинові кексики
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Кекси вийшли ароматні, м'які, дуже-дуже смачні! Я вирішила приготувати маленькі кексики. Мені сподобалося. З указаної кількості інгредієнтів виходить 12-15 штук. Подавати теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зніміть цедру з апельсина (за допомогою спеціального ножа або натріть на тертці).
- 2
Крок 2
Вичавити сік із апельсина (має вийти близько 50-70 мл)
- 3
Крок 3
Масло розтерти з цукром і ванільним цукром.
- 4
Крок 4
Додати яйця, перемішати.
- 5
Крок 5
Додати сік та цедру апельсина, перемішати.
- 6
Крок 6
Додати борошно, розпушувач, замісити не тверде тісто.
- 7
Крок 7
Викласти тісто у формочки, змащені рослинним або вершковим маслом (заповнювати формочки на 2/3). Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати протягом 20-25 хвилин.