Апельсинове печиво
Опис
Готується ця смакота з найпростіших продуктів. Печиво виходить ніжним і крихким, з вираженим апельсиновим смаком і ароматом. Сподобається як дітям, так і дорослим — вигідний варіант із вишуканим смаком. Печиво чудово зберігається в щільному контейнері до двох тижнів, хоча запевняю, так довго воно у вас не простоїть! За бажанням можна додати подрібнений шоколад або дрібні дропси. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти. Вершкове масло заздалегідь розм'якшіть при кімнатній температурі.
- 2
Крок 2
Апельсин ретельно вимийте і зніміть цедру, потім розріжте навпіл і вичавте з однієї половинки 1-2 ст. л. апельсинового соку.
- 3
Крок 3
М’яке масло розітріть із цукром і сіллю.
- 4
Крок 4
Додайте яйце, апельсиновий сік та цедру.
- 5
Крок 5
Перемішайте, додайте борошно, розпушувач і соду.
- 6
Крок 6
Замісіть м'яке тісто.
- 7
Крок 7
Відщипуючи від тіста невеликі шматочки, сформуйте кульки розміром приблизно з грецький горіх. Кожен кульок обваляйте в цукровій пудрі.
- 8
Крок 8
Викладіть заготовки на протиню на деякій відстані одна від одної, оскільки печиво збільшиться в розмірах, і випікайте при температурі 180 градусів близько 15 хвилин.
- 9
Крок 9
Апельсинове печиво готове.