Десерти
Апельсинова ікра
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Нижче я розповім детальніше. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Налийте рослинну олію у склянку і поставте в морозильну камеру на 2-3 години. Вона повинна стати густою і мутною.
- 3
Крок 3
Змішайте воду, апельсиновий сік і цукор. Додайте агар-агар, добре розмішайте. Поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння і варіть 1 хвилину.
- 4
Крок 4
Налийте в миску холодне масло і за допомогою шприца або піпетки капайте сумішшю апельсину.
- 5
Крок 5
Політую ікру викиньте на сито і промийте у холодній воді.
- 6
Крок 6
Апельсинова ікра готова!