Англійські скони
Опис
Англійські скони, по суті, це бездріжджові булочки, які дуже популярні на Британських островах. Мабуть, жодна справжня англійська церемонія чаювання не обходиться без цих чарівних, невеличких, але надзвичайно смачних булочок, які можна наповнити різноманітною начинкою. Скільки б я не пробувала готувати, найсмачніше виходить зі свіжою полуницею або чорницею. Англійські скони досить швидкі у приготуванні — за 50 хвилин ви точно впораєтесь. Бажаю гарного приготування! Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У зручній мисці змішайте всі сухі інгредієнти, потім додайте нарізане вершкове масло.
- 2
Крок 2
Потім додаємо сметану та ваніль. Замішуємо тісто.
- 3
Крок 3
Тісто розкочуємо у формі прямокутника.
- 4
Крок 4
Рівномірно розподіляємо нарізану полуницю по всьому тісту.
- 5
Крок 5
Згортаємо рулет.
- 6
Крок 6
Нарізаємо на гарні трикутнички та викладаємо їх на протертень, застелений папером для випікання.
- 7
Крок 7
Скони змащувати збитим яйцем, посипати цукром і відправляти випікати в духовку при 180 градусах на 30 хвилин.
- 8
Крок 8
Бажаю