topfood.cloud
Всі рецепти
Англійські котлети
Гарячі страви

Англійські котлети

60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Англійські котлети подавайте з вареними макаронами та зеленню. Я називаю цю страву «котлети для дорослих дядьків». Як відомо, котлети — найпоширеніша дитяча страва, але в цьому рецепті є гірчиця, кетчуп, гострий соус і спеції. Тому я не рекомендую їх дітям. Хай насолоджуються дорослі! Успіхів! Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    До фаршу додати гірчицю, сухарі, кетчуп.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Додати спеції та соус вустершир.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Добре вимісити фарш і сформувати фрикадельки.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    На сковороді розтопити масло і обсмажити фрикадельки.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Обсмажені котлети перекладіть на тарілку. А в сковороду покладіть цибулю.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Смажте цибулю три хвилини і додайте бульйон. Перемішайте.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Додайте по столовій ложці кетчупу та гірчиці.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Влийте соус.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Розведіть крохмаль водою.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Влийте крохмаль у цибульний соус, помішуючи.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Поверніть котлети на сковороду та потушіть їх 15 хвилин.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Подайте до столу.