Англійські чіпси з начинкою
Опис
У начинку для приготування англійських чіпсів можна додати будь-що. Чудово підійде будь-який бекон, різні ковбаски, маринований огірок, а також маслини та оливки.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю заздалегідь зваріть у мундирах до готовності.
- 2
Крок 2
Розріжте картоплю навпіл уздовж, вичерпайте серцевину.
- 3
Крок 3
Обсмажте половинки картоплі до рум'яної скоринки на сковороді в мінімальній кількості рослинної олії.
- 4
Крок 4
Ковбаски та цибулю наріжте кубиками, перекладіть у сковороду, влийте решту олії, підсмажте 3-4 хвилини на слабкому вогні.
- 5
Крок 5
Серцевину від картоплі наріжте ножем, додайте на сковороду, смажте ще 2 хвилини.
- 6
Крок 6
Наріжте помідори та петрушку, посоліть і поперчіть за смаком, перемішайте.
- 7
Крок 7
Перекладіть картопляні шкурки в жароміцну форму, викладіть у кожну заготовку по столовій ложці з горкою приготованої начинки.
- 8
Крок 8
Посипте кожну заготовку тертим твердим сиром і поставте протиню в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин.
- 9
Крок 9
У розрізі страва виглядає неймовірно смачно та апетитно.
- 10
Крок 10
Англійські чіпси з начинкою готові! Подавайте до столу одразу після приготування, поки сир гарячий і тягучий.