Випічка
Англійські млинці
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Англійські млинці потрібно смажити обережно: готове тісто ні в якому разі не перемішувати, важливо зберегти всі бульбашки, які є в тісті, поводитися з ним треба якомога акуратніше. Тісто не повинно бути надто рідким, адже класичні англійські млинці — це щось середнє між млинцями та оладками. Подавайте англійські млинці з розтопленим маслом, вершковим маслом, джемом. Успіхів! Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально підходять до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цукор збити з яйцями та сіллю.
- 2
Крок 2
Дріжджі розчинити у воді, додати молоко, борошно, підсоняшникову олію.
- 3
Крок 3
Тісто поставити в тепле місце на годину. Коли воно збільшиться вдвічі, перемішати.
- 4
Крок 4
Смажте млинці на невеликій розігрітій сковороді.
- 5
Крок 5
Готово. Подавайте до столу.