Випічка
Ангельський торт
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Білосніжний «ангельський» торт (або, інакше, торт «їжа ангелів») має ніжну, повітряну структуру. Цей торт готується із взбитих білків без додавання масла, що робить його легким і низькокалорійним. Ангельський торт доступний кожному, і найкраще те, що його можна прикрасити легким сирним або вершковим кремом, фруктами, ягідними соусами тощо. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. За допомогою міксера взбийте білки до пінної піни.
- 2
Крок 2
2. Додайте до білкової суміші цукор і збийте все до утворення твердих піків. Потім додайте сік і ванілін. Просійте борошно і акуратно перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Випікайте бісквіт 35 хвилин при температурі 180 градусів.
- 4
Крок 4
4. Охолодіть готовий пиріг і подавайте, украсивши збитими вершками та ягодами.