Ананаси в тісті філо
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Рецепт приготування ананасів у східчастому тісті — для вас! Вам точно сподобається і смак, і колір, і зовнішній вигляд цієї страви — особливо, якщо ви, як і я, не проти поласувати чимось смачненьким не лише на свята, а й просто так, бо захотілося. Впевнена, такий десерт із кисло-солодкою начинкою вам сподобається.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте ананаси дрібними шматочками або збийте в блендері разом із цукром та маслом. Потім нагрійте цю суміш на малому вогні, щоб вона стала однорідною та кремовою. Має вийти приблизно така консистенція.
- 2
Крок 2
2. Тісто розкочуємо у тонкий шар, нарізаємо квадратиками. Кожен квадратик нарізаємо ще на 4 частини, як на фото. Ножем потрібно трохи «проколоти» їх, щоб тісто під час випікання не піднімалося.
- 3
Крок 3
3. На тісто викладаємо кульку ананасової суміші й закручуємо краї, як на фото, ніби накладаючи один на одного.
- 4
Крок 4
4. Запікаємо в розігрітій до 190 градусів духовці приблизно півгодини. Охолоджуємо і подаємо!