Ананаси в карамелі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготування ананасів у карамелі можна використовувати як свіжі фрукти, так і консервовані. У першому випадку потрібно збільшити кількість цукру та (трохи) час приготування. Цей смачний десерт — справжня знахідка для тих, хто любить солодощі на швидку руку. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Свіжий ананас потрібно очистити та нарізати невеликими кубиками, видаливши серцевину. З консервованим фруктом усе простіше: можна одразу купити ананаси, нарізані кубиками, але нам підійдуть і кільця (їх слід порізати невеликими шматочками).
- 2
Крок 2
2. Викладіть нарізані ананаси на сковороду з високими бортиками. Нагрійте сковороду на невеликому вогні.
- 3
Крок 3
3. Зверху додайте коричневий цукор (можна використовувати звичайний білий).
- 4
Крок 4
4. Акуратно перемішайте дерев'яною лопаткою, смажте на повільному вогні.
- 5
Крок 5
5. Карамель повинна стати густою, коричневою і повністю покрити ананаси. У цей момент ананаси в карамелі вдома готові. Їх потрібно одразу зняти з вогню і подавати до столу.