Десерти
Ананасовий сорбет
540 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я розповім детальніше. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З’єднайте цукор і воду, додайте лимонний сік. Доведіть до кипіння на середньому вогні, варіть 7 хвилин. Потім перелийте сироп і охолодіть при кімнатній температурі.
- 3
Крок 3
Змеліть ананаси в блендері разом із сиропом та ксантановою смолою.
- 4
Крок 4
Перелийте отриману суміш у миску, додайте холодну воду, ретельно перемішайте вінчиком до однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
Потім перелийте в форму, поставте в морозильну камеру на ніч.
- 6
Крок 6
Ананасовий сорбет готовий, смачного!