Ананасовий пиріг з горіхами пекан
Опис
Домашня випічка до чаю. Ананасовий пиріг з горіхами пекан — один із найпростіших пирогів, які я знаю. Але якщо пиріг простий — не означає, що поганий. Навпаки, цей пиріг мені справді подобається, і я готую його не лише тому, що він простіший за інші, а й тому, що він смачніший за багато інших. Ананасовий пиріг з горіхами пекан дуже добре пасує до чаю або молока, також чудово подавати його з кулькою доброго морозива. Пиріг для тих, хто в кулінарії цінує простоту. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ананас очищаємо, нарізаємо на тонкі, але великі шматочки.
- 2
Крок 2
У каструлі розтоплюємо вершкове масло, додаємо туди ж коричневий цукор і сметану.
- 3
Крок 3
Постійно помішуючи, доводимо до кипіння. У киплячу суміш додаємо ром. Прогріваємо ще хвилину й знімаємо з вогню.
- 4
Крок 4
Отриману глазур наливаємо на дно заздалегідь підготовленої форми для випічки.
- 5
Крок 5
На глазур викладаємо дольки ананасу та горіхи.
- 6
Крок 6
У великій мисці змішуємо борошно, розпушувач і сіль.
- 7
Крок 7
У іншій мисці збіваємо масло з цукром.
- 8
Крок 8
Продовжуючи перемішувати, невеликими порціями вводимо в суміш борошно. Має вийти суміш, за консистенцією схожа на великі крихти.
- 9
Крок 9
Додаємо яйця, збиваємо. Суміш має вийти більш кремовою.
- 10
Крок 10
Додаємо кокосове молоко та ванільний екстракт. За відсутності кокосового молока можна використовувати звичайне. Перемішуємо до однорідності.
- 11
Крок 11
Отримане рідке тісто виливаємо у форму на ананаси.
- 12
Крок 12
Вирівнюємо, після чого ставимо в духовку, розігріту до 170 градусів, і запікаємо 40–45 хвилин.
- 13
Крок 13
Готовий пиріг дістаємо з духовки, даємо йому охолонути до кімнатної температури.
- 14
Крок 14
Залишається лише перевернути пиріг, нарізати на шматочки й подати до столу.
- 15
Крок 15
Мой император, во дворце переводов пусто: после «User:» пришла только скобка `)`, а самого русского текста рецепта нет. 😊 Пришлите, пожалуйста, полный текст рецепта — переведу его на украинский с сохранением форматирования и переносов строк, без пояснений. ✨