Випічка
Ананасовий кекс
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цьому рецепті я розповім вам. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дрібно подрібніть ананаси за допомогою блендера. Збийте яйця вінчиком, додайте до них рослинну олію та ананаси. Перемішайте до однорідної маси.
- 2
Крок 2
2. Просійте борошно, додайте цукор та інші сухі інгредієнти, добре перемішайте. Додайте яєчно-ананасову суміш, перемішуйте тісто до однорідної маси (за консистенцією воно має бути, як густа сметана).
- 3
Крок 3
3. Змастіть форму вершковим маслом, вилийте в неї тісто. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 1 годину.
- 4
Крок 4
4. Готовий кекс посипте цукровою пудрою та кокосовою стружкою.