Американське вівсяне печиво з шоколадом
Опис
Випіка готується просто й швидко. Тісто для печива має м’яку консистенцію і легко розмазується. Щоб надати заготовкам форму, змочуйте руки водою. Скачані кульки за розміром не повинні бути більшими за волоський горіх. На деко викладайте обов’язково на відстані один від одного, бо печиво під час випікання розтікається. Дотримуйтеся рецептури — і печиво потішить вас смаком.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Грубо нарубіть шоколад.
- 3
Крок 3
Покладіть у миску м’яке вершкове масло та цукор. Розітріть до однорідного стану.
- 4
Крок 4
Додайте яйця. Збийте міксером у пухку масу.
- 5
Крок 5
Додайте вівсянку. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Додайте борошно, розпушувач, шоколад.
- 7
Крок 7
Добре перемішайте ложкою або збийте міксером на малих обертах. Накрийте миску плівкою й приберіть тісто до холодильника на 1 годину.
- 8
Крок 8
Після закінчення часу застеліть противень пергаментом (або папером). Зачерпуйте столівою ложкою тісто й змоченими в воді руками сформуйте кульки. Викладіть заготовки на достатній відстані одна від одної. Випікайте печиво за температури 180 градусів 15 хвилин. Врахуйте особливості своєї духовки.
- 9
Крок 9
Готове печиво дістаньте з духовки, залиште на деку на 10 хвилин. Після зніміть з листа й можете подавати на стіл.
- 10
Крок 10
Дістаньте з духовки й подавайте теплим або остиглим.