Американські пончики
Опис
Випічка готується просто і швидко. Що мені подобається в цій випічці, так це те, що її можна доповнити будь-якою смаковою глазур'ю та посипкою. Такі гарні пончики гарно виглядають на святковому столі та чудово підійдуть для дитячого Дня народження. Малята з задоволенням з'їдять усі різнобарвні булочки.
Інструкція
- 1
Крок 1
285 мл молока влийте в миску. Додайте до нього дріжджі та цукор. Все перемішайте. В окремій посудині яйця збийте зі 150 г вершкового масла. Потім міксером зробіть кремоподібну масу (з яєць і масла). Поставте її в тепло на півтори години.
- 2
Крок 2
Після цього теплу масу з'єднайте з молочною. Додайте борошно, замісіть тісто. Залиште його в теплому місці на годину.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до 200 градусів. На посипаній борошном поверхні розкачайте тісто товщиною 1,5 см. Виріжте з нього пончики та викладіть їх на змащений маслом протяг. Випікайте 20 хвилин.
- 4
Крок 4
Поки самі пончики готуються, приготуйте для них глазур. Я розтопила шоколад на водяній бані та додала до нього трохи вершкового масла, молока та цукрової пудри. Кожен виріб обмакніть у глазур.
- 5
Крок 5
Залишилося лише посипати всі вироби посипкою і подавати до столу.