Американська піца
Опис
Випічка готується просто і швидко. Американці люблять щільно та ситно поїсти, тому справжня американська піца обов'язково має бути поживною. Вона складається з багатьох компонентів. Тісто для американської піци найчастіше пухке і м'яке, товщиною близько сантиметра.
Інструкція
- 1
Крок 1
У мисці змішайте дріжджі, цукор, сіль, воду, олію та борошно, замісіть тісто і залиште на 40 хвилин. Потім перекладіть тісто у холодильник мінімум на 2 години, а краще — на добу. Перед приготуванням витримайте тісто при кімнатній температурі 20 хвилин.
- 2
Крок 2
Розкачайте тісто по формі та поставте в розігріту до 200-220 градусів духовку на 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Гриби вимийте і наріжте пластинками, покладіть їх у миску і поставте в мікрохвильову піч на 2-3 хвилини, потім вилучіть рідину.
- 4
Крок 4
Змастіть основу для піци томатним соусом, викладіть тонку ветчину та гриби, посипте сиром і поставте на 10 хвилин у духовку.
- 5
Крок 5
Готову піцу вийміть з духовки та посипте дрібно нарізаним зеленим цибулею. Подавайте піцу гарячою.