Гарячі страви
Каша з амаранту
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Амарант промийте через дуже дрібне сито. Щоб він краще розварився, його рекомендують замочити на ніч. Якщо немає часу, запарте його окропом і залиште на 1 годину. Після цього ще раз промийте.
- 3
Крок 3
Перекладіть амарант у каструлю з товстим дном.
- 4
Крок 4
Влийте молоко, доведіть до кипіння. Додайте цукор і сіль. Варіть кашу на середньому або слабкому вогні близько 30 хвилин під кришкою. Періодично помішуйте.
- 5
Крок 5
У кінці додайте вершкове масло і перемішайте.
- 6
Крок 6
Гречка з амаранту готова, подавати її можна з фруктами та ягодами. Смачного вам апетиту!