
Гарячі страви
Амарант
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Амарант — незвичайна рослина. У ній міститься багато вітамінів, а ніхто про це диво-рослину й не знає. Моя бабуся вирощувала амарант просто на городі і робила з нього і каші (із насіння), і салати (із листя), а також хліб (із борошна) і навіть вичавлювала олію. Спробуйте і ви, я впевнена, що вам сподобається.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2

Поставте воду в каструлі на вогонь, додайте сіль, цукор і насіння амаранту. Спочатку варіть на сильному вогні до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму і варіть 10–15 хвилин.
- 3
Крок 3

Подавайте кашу в пиалах із додаванням масла та банана.