Випічка
Ажурне печиво
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Як начинку можна використовувати не лише густе яблучне, а й будь-яке інше. Наприклад, це може бути навіть повидло. Тісто для цього печива робиться пісочне, тому воно виходить розсипчастим, але м’яким. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску вбийте куряче яйце, насипте сіль і цукор. Покладіть вершкове масло.
- 3
Крок 3
Всипте частинами борошно вищого сорту.
- 4
Крок 4
Замісіть тісто.
- 5
Крок 5
Викладіть його на силіконовий килимок, розкачайте в пласт. Наріжте його на шматочки, зробіть у кожному надрізи, як на фото.
- 6
Крок 6
Викладіть солодку начинку.
- 7
Крок 7
Сформуйте печиво.
- 8
Крок 8
Викладіть його на деко.
- 9
Крок 9
Поставте печиво на 15 хвилин у розігріту до 190 градусів духовку.
- 10
Крок 10
Ажурне печиво готове!