Айва з гарбузом у духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Запечена груша з гарбузом у духовці дуже смачна у поєднанні зі збитою вершковою сметаною будь-якої жирності або густим йогуртом. Замість цукру можна використовувати квітковий мед або сироп стевії, але додавайте такі інгредієнти під час дегустації страви, а не під час запікання. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Можна використовувати свіжу айву або заморожену (перед заморожуванням шматочки фруктів варять 2 хвилини у воді з лимоном).
- 2
Крок 2
Кабачок очистіть від шкіри та насіння, промийте у воді та наріжте середніми шматочками або брусочками. Так само вчиніть і зі свіжою айвою, якщо ви її використовуєте.
- 3
Крок 3
Змастіть формочку для запікання рослинним або вершковим маслом, викладіть у неї шматочки гарбуза та айви.
- 4
Крок 4
Влийте збоку теплої води і посипте всі нарізки цукровим піском.
- 5
Крок 5
Посипте зверху вміст ємності меленою корицею та розігрійте духовку до 200 градусів. Поставте форму в духовку та запікайте близько 20-25 хвилин.
- 6
Крок 6
Як тільки шматочки айви та гарбуза стануть м'яккими, але не втратять свою форму — десерт готовий! Вимкніть духовку і обережно вийміть форму. Дайте страві трохи охолонути.
- 7
Крок 7
Викладіть запечені скибочки на тарілку та подайте до столу.