Закуски
Аґе тофу
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Аге Тофу — ситна та багата на білок страва. Сьогодні розповім, подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Тофу наріжте великими кубиками і обваляйте в крохмалі.
- 2
Крок 2
Розігрійте рослинну олію до високої температури та опустіть кілька кубиків тофу.
- 3
Крок 3
Обсмажте сир до золотистої скоринки. Обсмажуйте невеликими порціями, щоб шматочки сиру не злипалися між собою.
- 4
Крок 4
Викладіть обсмажений сир на серветку, щоб стекла зайва олія. Воду, соєвий соус і рисове вино влийте в сотейник, доведіть до кипіння. Соус до тофу готовий!