Випічка
Афганське печиво
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочете знати,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Білки і жовтки яєць розділяємо. Жовтки розтираємо з цукром до однорідності, потім додаємо молоко, перемішуємо. Потім додаємо борошно. Замішуємо тісто і розкочуємо його у тонкий пласт. Викладаємо на протиню, застелену пергаментним папером.
- 2
Крок 2
2. На тісто викласти родзинки та курагу (або горіхи).
- 3
Крок 3
3. Залишок білків від яєць збиваємо в піну разом із цукром. Потім збиваємо ще довше — чим довше, тим краще. Наносимо піну на поверхню сухофруктів і відправляємо в духовку на 20 хвилин при 170 градусах.
- 4
Крок 4
4. Виймаємо, одразу нарізаємо на шматочки та даємо охолонути. Подавати охолодженим!