Гарячі страви
Адобо
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Поділюся з вами рецептом,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти. М'ясо наріжте квадратиками розміром 2х2 см.
- 2
Крок 2
Цибулю та часник очистіть і обсмажте на розігрітому маслі до прозорості.
- 3
Крок 3
Додайте м'ясо і на сильному вогні обсмажте до рум'яної скоринки.
- 4
Крок 4
Додайте соєвий соус, оцет, паприку, лавровий лист, сік цитрусових та воду. Накрийте кришкою та тушкуйте близько 30 хвилин.
- 5
Крок 5
Крохмаль розведіть у невеликій кількості холодної води до утворення густої маси. Додайте до адobo, перемішайте. Посолити і поперчити за смаком, довести до кипіння, зменшити вогонь і тушкувати ще 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Подавайте адобо гарячим.