Закуски
Аджика проста
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Розповім, подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ретельно промийте овочі. Часник очистіть. Перець можна очистити від насіння або залишити як є, якщо хочете аджику гострішою.
- 2
Крок 2
Перекручуємо нарізані помідори, перець і часник через м’ясорубку. Вливаємо рослинну та оливкову олію, оцет, солимо за смаком. Ретельно все перемішуємо.
- 3
Крок 3
Підготуйте стерилізовані банки. Розлийте по них сиру аджику, закрийте банки кришками. Зберігайте закуску в прохолодному місці.