Закуски
Аджика з петрушки
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Сьогодні ви дізнаєтесь, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Петрушку та кріп помийте, видаліть погані гілочки. Потім подрібніть їх ножем і покладіть у блендер. Працюйте ним, поки зелень не стане м’якою.
- 2
Крок 2
Солодкий перець помийте, приберіть з нього насіння, великими шматками наріжте овоч. Додайте його в блендер і продовжуйте подрібнювати.
- 3
Крок 3
Очистіть гострий перець і часник. Також додайте їх у блендер. Доведіть масу до однорідності. Потім насипте в неї сіль і цукор. Перемішайте, влийте оцет.
- 4
Крок 4
Готову аджику перелейте у підготовлені банки й закупоріть кришками. Приємної дегустації!