Випічка
Лінива ачма
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Мій рецепт для таких кулінарів, як я, які люблять щось смачне, оригінальне, нове, але не хочуть витрачати на це багато часу та зусиль. Цього разу я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Вінчиком збийте разом кефір з яйцями та сметаною.
- 2
Крок 2
Окремо натріть на великій тертці обидва сорти сиру.
- 3
Крок 3
Прямокутну глибоку форму для випікання змастіть маслом. На дно викладіть один аркуш лаваша так, щоб краї звисали на 10-15 см.
- 4
Крок 4
Далі всипте частину сиру. Інший лаваш порвіть середніми шматочками. Кожен занурте у кефірну суміш, а потім кількома накрийте сир.
- 5
Крок 5
Так збирайте шари, доки не закінчаться інгредієнти. В кінці накрийте їх лавашем із основи. Змастіть його маслом і викладіть решту сиру.
- 6
Крок 6
Запікайте ачму в духовці при 180 градусах протягом 20 хвилин.