Ачма з лавашу з творогом
Опис
Така ачма — це наче корисний фаст-фуд. Готується швидко, але немає нічого шкідливого. Приготуйте — і ви будете задоволені. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Творіг викладіть у миску.
- 2
Крок 2
Розімніть виделкою. Трохи посольте. Вичавте часник через прес (додавати часник не обов’язково, але так смачніше).
- 3
Крок 3
Подрібніть зелень, додайте до творогу.
- 4
Крок 4
Додайте яйця та трохи молока. Вимішуйте до однорідності.
- 5
Крок 5
На тонкий лаваш розподіліть творожну масу. У мене лаваш невеликого розміру. Я творожну масу поділила на 3 частини й нанесла на кожен аркуш лаваша. Потім скрутила лаваш рулетом (кожен окремо) і виклала у форму «суліткою».
- 6
Крок 6
Перш ніж укладати лаваш у форму, змастіть її маслом, щоб лаваш не прилипав.
- 7
Крок 7
Збийте 2 яйця зі 100 мл молока. Вилийте цю суміш на лаваш. Поставте форму з ачмою в духовку та запікайте страву до готовності. Температура нагрівання 180-200 градусів, час випікання — від 20 до 30 хвилин.