Ачма з лавашу з кефіром
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготуємо ачму з лавашем і кефіром вдома. Перш за все приготуємо начинку. Натираємо сир на великій тертці та змішуємо його з кефіром, яйцями, дрібно нарізаною зеленню та часниковим соусом. Змащуємо форму маслом і викладаємо на неї лаваш, зверху розподіляємо частину сирної начинки. Далі повторюємо шари до верху. Останній шар змащуємо збитим яйцем і посипаємо рештками сиру. Випікаємо страву в духовці 30 хвилин. Удачі! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Натріть весь сир на великій тертці і перемішайте.
- 2
Крок 2
Змішайте яйця з кефіром і часниковим соусом.
- 3
Крок 3
Додайте подрібнену зелень та тертій сир. Ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
На протертинь, змащений вершковим маслом, викладаємо лаваш. Краї лаваша мають звисати.
- 5
Крок 5
Зверху викладаємо частину начинки.
- 6
Крок 6
Далі знову кладемо лаваш і викладаємо на нього сирну начинку. Таким чином формуємо всі шари. Верхній шар накриваємо краями звисаючого нижнього лавашу. Змащуємо верхівку збитим яйцем і посипаємо рештками сиру. Випікаємо ачму в духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів.
- 7
Крок 7
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.