Ачма абхазька
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей простий рецепт абхазької ачми вам обов’язково сподобається! Хоч випічка й відрізняється простотою, але залишить вас байдужими! Соковита начинка та м’яке тісто з хрумкими краями... Чи може це бути несмачно? Із цим легко впорається навіть новачок, рекомендую. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Тісто розморозимо, розкотимо у довгий тонкий пласт. Фарш змішаємо з дрібно нарізаним цибулею та спеціями. Викладемо на поверхню тіста, згорнемо у жгут.
- 2
Крок 2
2. Вийде довга «ковбаска». Її ми скручуємо у коло, викладаємо у форму, посипану борошном, і відправляємо в духовку запікати при 180 градусах 30-40 хвилин.
- 3
Крок 3
3. За бажанням можна зверху змастити тістечко збитим яйцем (для «блискучого» вигляду), а можна залишити як є. Вийде смачно!