Абрикосы в желе на зиму
Опис
Рецепт консервации без лишних сложностей. Для приготовления стоит использовать спелые абрикосы. Вместо лимонной кислоты можно добавить сок лимона. Закатывать фрукты можно в банки как 0,5 литра, так и меньшие по объему. Хранить заготовку нужно обязательно в темном и прохладном месте. Для этого отлично подойдет кладовка или погреб Банки хранятся до года в прохладе.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Крок 2
Вымойте абрикосы, разломайте каждый плод пополам, удалите косточки. Выложите часть фруктов в миску.
- 3
Крок 3
Сверху посыпьте их частью сахара и желатина.
- 4
Крок 4
Повторите действия до тех пор, пока все абрикосы, сахар и желатин не будут в миске.
- 5
Крок 5
Влейте указанное количество воды.
- 6
Крок 6
Сразу же добавьте лимонную кислоту.
- 7
Крок 7
Варите абрикосы 3 минуты. Затем отключите огонь.
- 8
Крок 8
Выложите абрикосы в чистую стеклянную банку объемом 0,5 литра.
- 9
Крок 9
Закатайте банку металлической крышкой.
- 10
Крок 10
Абрикосы в желе на зиму готовы!