Абрикосы с желфиксом на зиму
Опис
Идеально для запасов на зиму. Желфикс — это натуральный продукт, сделанный из кожуры фруктов, он помогает варенью желироваться, что немаловажно для абрикосов. Для этой заготовки подойдут плотные, но созревшие абрикосы, которые хорошо отдают косточки. Фрукты используйте без признаков порчи и повреждений, ведь они не подвергаются длительной обработке Подавайте к столу или храните в кладовой.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления абрикосов с желфиксом.
- 2
Крок 2
Абрикосы вымойте и дайте стечь воде, удалите косточки, разделив на дольки. Смешайте две столовые ложки с желфиксом и перемешайте с абрикосами. Оставьте все на 6-8 часов, чтобы абрикосы пустили сок.
- 3
Крок 3
Поставьте все на медленный огонь и доведите до кипения. Проварите в течение 5 минут.
- 4
Крок 4
Добавьте в абрикосы сахар, аккуратно перемешайте и варите после закипания в течение 5 минут. Разложите в сухие стерилизованные банки и полностью остудите. После этого закройте банки и уберите на хранение.
- 5
Крок 5
Приятных заготовок!