Напої
Абрикосовий компот
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. При такому способі варіння компоту половинки абрикосів не розварюються і смачні самі по собі. Ті, хто любить, додають у компот трохи ваніліну — він чудово підкреслює солодкість плодів. Спробуйте. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Доведіть воду до кипіння. Додайте цукор і варіть сироп близько 10 хвилин на слабкому вогні. Сироп повинен трохи загустіти.
- 3
Крок 3
Зніміть сироп з вогню і вичавте трохи лимонного соку.
- 4
Крок 4
Покладіть у сироп половинки стиглих абрикосів.
- 5
Крок 5
Доведіть до кипіння. За бажанням додайте м'яту.
- 6
Крок 6
Накрийте каструлю і дайте компоту настоятися мінімум 5 годин. Зручно готувати такий компот з вечора.
- 7
Крок 7
Перед подачею настояний компот краще додатково охолодити.