Абхазурі

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Це чудове блюдо чудово зможе розбавити ваш звичний раціон своєю багатогранністю. Завдяки унікальним спеціям ці котлетки набувають автентичного смаку, який не схожий ні на що інше. Смачні та ароматні котлетки чудово виглядатимуть на повсякденному столі. Готове блюдо можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Перекрутіть говядину зі салом за допомогою м'ясорубки.

2. 2

   Крок 2

   Додайте до фаршу дрібно нарізану свіжу зелень, цибулю, часник, гострий перець, зерна гранату та спеції. Ретельно все перемішайте до однорідності.

3. 3

   Крок 3

   Сітку нарізаємо на смужки, а з фаршу формуємо котлетки. Кожен овал фаршу загортаємо в сітку.

4. 4

   Крок 4

   На розігріту сковороду додаємо рослинну олію та починаємо смажити котлети з обох боків до готовності на середньому вогні.

5. 5

   Крок 5

   Страва готова. При подачі абхазуру прикрашаємо зернами граната та нарізаним цибулею.